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蒸如意菜卷——消除疲劳润肠通便
2022-10-02

大白菜,现在人们都不爱吃了,一方面是因为没有什么特色,而且加上现在很多美食可以选择,所以就忽略了这样的食物的存在。其实白菜的营养还是很丰富的,润肠通便,而且维生素丰富,吃法也很多,下面介绍促进食欲的蒸如意菜卷的做法。

蒸如意菜卷

主料:大白菜200g、牛肉馅1碗

辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、姜适量、葱花适量

步骤:

1.新鲜的白菜叶 洗好 用刀顺着白菜帮 在中间用刀片开 叶子部分不要片开

2.开水焯下

3.放冷却备用

4.肉馅放 葱花 姜 色拉油 盐 耗油 胡椒粉等喜爱的佐料搅拌成糊状

5.取一片白菜叶子,平铺然后在叶子上面用到划开几道口子,在放入适量的馅料,让白菜帮下卷起来,依次的摆放在容器里面,放到开水的蒸锅里面,盖上盖子大火蒸十分钟即可。

白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。白菜可以帮助消化和吸收,而且还可以促进肠道蠕动,防止大便干燥的情况,而且还可以促进食欲,补充各类的矿物质的作用,也是现在人们首选的消除疲劳的美食之一,如果你不太爱吃白菜的话,不妨试试这样的做法,新颖独特,而且口感上面也是比较丰富的哦。

关于蒸如意菜卷的具体的做法大家都了解了吧,蔬菜和肉一起搭配大话更有营养,而且合理的饮食习惯还可以减少一些疾病的发生。常吃这样的食材,可以补充铁,胡萝卜素等营养物质,而且还可以减少便秘的发生,都来试试吧。